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www.wfeg.cn广州著名小吃有哪些 广州著名小吃
日期:2023-04-03 03:59:52 人气:23
1、虾饺
虾饺是广东地区著名的传统小吃,属粤菜系,虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。
2、马蹄糕
马蹄糕是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。
3、姜撞奶
姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜灶雀点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜扒游品,口感滑嫩,风味独特。
4、肠粉
肠粉源于广东,目前春辩销已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。
5、炒牛河
炒牛河是一种传统特色小吃。主要流行于南方地区。牛河是广东人的叫法,牛指牛肉,河指河粉。
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广州有哪些著名的小吃?
小吃多了去了,肠粉,马蹄糕,虾饺,叉烧包,艇仔粥,云吞面,慢慢品尝吧!祝你玩的开心。广州有哪些特色小吃?都在哪些地方?
1、达杨炖品 地址:越秀区文明路160号-1(近北京路) 2、九爷鸡 地址:广州越秀区文明路103号(近106车站) 3、百花甜品 地址:广州越秀区文明路210号(近中山图书馆) 4、老西关濑粉 地址:广州越秀区文明路216号(近中山图书馆) 5、华兴肠粉店 地址:越秀区文明路(中山图书馆对面) 6、肥妈牛骨汤 地址:广州市惠福东路中街2号(大佛寺旁) 7、蛋挞王 地址:广州越秀区惠福西路甜水巷7号 8、大头虾 地址:广州越秀区西湖路63号光明广场8楼801铺(近北京路),惠福东路(中国银行旁边) 扩展资料分类 1、早茶“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉。 2、不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴,已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。 3、现在的广州,喝早茶并没有时间的限制,再无须为了喝早茶而赶个大早,一桌子人都是瞌睡眼对瞌睡眼。广州的茶市从早晨一直延续到深夜,广州人也可以一路从早茶喝到下午茶再到夜茶。虽是一个“茶”字当头,唱主角的却不是茶,喝茶的人对喝的是什么茶也并不讲究。 参考资料:百度百科--广州美食 分类 1最新更新
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