广州有哪些特色小吃？都在哪些地方？

1、达杨炖品

地址：越秀区文明路160号-1(近北京路)

2、九爷鸡

地址：广州越秀区文明路103号(近106车站)

3、百花甜品

地址：广州越秀区文明路210号(近中山图书馆)

4、老西关濑粉

地址带埋尘：广州越秀区文明路216号(近中山图书馆)

5、华兴肠粉店

地址：越秀区文明路(中山图书馆对面)

6、肥妈牛骨汤

地址：广州市惠福东路中街2号(大佛寺旁)

7、蛋挞王

地址：广州越秀区惠福西路甜水巷7号

8、大头虾

地址：广州越秀区西湖路63号光明广场8楼801铺(近北京路)，惠福东路（中国银行旁边）

扩展资料

分类

1、早茶“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉。

2、不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传蠢禅播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。　

3、现在的广州，喝早茶并没有时间的限制，再无须为了喝早茶而赶个大早，一桌子人都是瞌睡眼对瞌睡眼。广州的茶市从早晨一直延续到深夜，广州人也可以一路从早茶喝到下午茶再到夜茶。虽是一个“茶”字当头，唱主角的却不液洞是茶，喝茶的人对喝的是什么茶也并不讲究。

参考资料：

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广州有哪些特色的小吃？

广州有很多很有地方特色的小吃，拥有多家百年老字号名店。 虾饺是广州早茶必不可少的小吃之一。虾饺是半月形的，饺皮薄至透明，晶莹剔透，馅料有虾、肉和笋，味道极其鲜美。姜撞奶也是广州的著名小吃。它是由姜汁和牛奶做成的，口味独特，具有驱寒养胃的功效，很受欢迎。云吞面也十分美味，云吞里面有虾仁和鲜肉，面则是特制的竹升面，配上大骨熬制的汤底，直让人流口水。 广州的特殊小吃还有很多，比如艇仔粥、肠粉、糯米鸡、叉烧包、深井烧鹅、马蹄糕、双皮奶等等不胜枚举。广州人会吃爱吃天下闻名。

广州十大名小吃有哪些？

广州十大名小吃： 肠粉： 肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。 2. 叉烧： 叉烧的广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿，可以用于做叉烧饭、叉烧包。 3. 炒河粉： 炒河粉是广州著名传统的风味小吃，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道实惠的家常饭，在家就可以自己制作，炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅，还需要用筷子弄散翻炒，以免河粉粘成一团。 4. 艇仔粥： 艇仔粥一开始是为这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等，制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用，因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大，现成为广州十大名吃之一。 5. 虾饺： 虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个，以澄粉作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇。因其形似弯梳，故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹，小巧美观，口感柔韧，鲜美可口，深受人们喜爱。 6. 姜撞奶： 姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。 还有荷香糯米鸡，马蹄糕， 叉烧包，云吞面。