广州有哪些著名的小吃? 广州有哪些著名的小吃一条街

日期:2023-04-03 12:42:36 人气:21
小吃多了去了,肠粉,马蹄糕,虾饺,叉烧包,艇仔粥,云吞面,慢慢品尝吧!祝你玩的开心。

贵州的著名小吃有哪些?

贵州经典的小吃 一、肠旺面 肠旺面是当地人非常喜欢的一道美食,肠旺面之所以能独具一格,不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺,还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆臊。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠旺面始创于晚清,有着悠久的历史。 二、豆腐圆子 作为贵州贵阳的传统美食之一,它是以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主。制作原料采用:黄豆、碱、葱、姜、味精、花椒、八角、食用油、酱油、胡椒面、葱花、麻油、醋、辣椒面,烹饪简单,美味好吃。豆腐圆子”成菜圆子软嫩松泡,鲜嫩可口,入口消融,口感丰富,是冬季时令佳肴。 三、丝娃娃 丝娃娃是贵阳一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。 四、洋芋粑 洋芋粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋粑吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。所谓洋芋其实就是土豆,学名马铃薯,洋芋粑是当地人最喜欢的小吃之一。 五、红油米豆腐 红油米豆腐其实并不是豆腐,虽然他长得很像豆腐,但其实他是大米磨成浆做的,并不是象豆腐一样由黄豆制成。夏季是红油米豆腐最行销的时候,人们在休闲逛街、外出旅游,都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴,家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用。 六、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。吃过的人赞不绝口。

广州有哪些特色的小吃?

广州有很多很有地方特色的小吃,拥有多家百年老字号名店。 虾饺是广州早茶必不可少的小吃之一。虾饺是半月形的,饺皮薄至透明,晶莹剔透,馅料有虾、肉和笋,味道极其鲜美。姜撞奶也是广州的著名小吃。它是由姜汁和牛奶做成的,口味独特,具有驱寒养胃的功效,很受欢迎。云吞面也十分美味,云吞里面有虾仁和鲜肉,面则是特制的竹升面,配上大骨熬制的汤底,直让人流口水。 广州的特殊小吃还有很多,比如艇仔粥、肠粉、糯米鸡、叉烧包、深井烧鹅、马蹄糕、双皮奶等等不胜枚举。广州人会吃爱吃天下闻名。
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